Onkruid kan je eten!

Wat?

Wist jij dat je onkruid kan eten en dat het ook gezond voor je is? Neem de paardenbloem, veel mensen schoffelen deze held weg, maar hij kan ervoor zorgen dat je alle vitamientjes uit je eten goed opneemt en daar wordt je lichaam blij van😊 Hoe kan je het eetbare onkruid herkennen? Hoe voelen en ruiken de wilde kruiden en waar smaken ze naar? Heel bitter of juist heel pittig? Hoe gebruik je de wilde kruiden? In thee of door je eten of wat dacht je van een heerlijke kruidenboter? Kan jij ook niet wachten om op ontdekkingsreis te gaan in de wereld van wilde kruiden? Deze workshop wordt gegeven door herborist, kok en voedingscoach Judith Stivaktas - Homburg. Deze workshop wordt mede mogelijk gemaakt door en is onderdeel van het Educatieproject aangeboden door het Buijtenland van Rhoon.

Max. aantal leerlingen per sessie: 30

De kinderen maken onder mijn begeleiding zelf hun eigen wilde kruidenboter die ze met stokbrood op mogen smikkelen. Bij de Vlakkenburg en bij de Buytenhof kan de wilde kruidenboter ter plekke in hun workshop locatie gemaakt worden. Bij het voedselbos gaan we na de wandeling terug naar school en maken daar de wilde kruidenboter. Duur van de les 120 minuten.

Wanneer?

Deze activiteit kan zowel in de ochtend als in de middag op aanvraag. Bij de Buytenhof alleen op do- en vr ochtend en niet van eind augustus tot begin oktober.

Geschatte tijdsduur

een dagdeel

Waar?